|
|
Lichte Amandelkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
100 g amandelpoeder
45 g poedersuiker
2 zakjes vanillesuiker
10 cl halfvolle melk
2 eiwitten .
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180?C (Stand 5).
Meng in een kom het amandelpoeder met de suiker, de vanillesuiker en de melk. Meng goed. Klop de eiwitten tot stevig schuim. Voeg voorzichtig het opgeklopte eiwit bij de vorige bereiding bij met een houten lepel.
Bereidingswijze:
Leg een bakvel op de ovenplaat en maak 20 kleine rondjes met behulp van een koffielepel. Laat 20 minuten bakken.
|
|
|